Домашние сосиски
Девочки, есть ли у вас рецепт проверенных сосисок? Можно вегетарианские тоже)) знаю, что чуть позже они мне очень понадобятся, потому что дочка уже бунтует, чтобы мы давали то, что сами едим, а муж почти каждое утро сосиски ест, так хоть дочке их отдельно буду готовить. и в какую форму вы их заворачиваете? Посмотрела на Али, меня не впечатлило 🤢 может есть пакеты, которые и форму создают, в которых можно замораживать и варить в них. Спасибо всем:)
Комментарии
Наташа
2 ребенка
В кишку суют вроде
Наташа
2 ребенка
Обычная пищевая плёнка) Фарш из мяса которое ввели (говядина, индейка), можно морковь в фарш добавить, можно батон в молоке вымочить (если даёте такое) смешать всё хорошо.На пищевую пленку порезанную полосками, закатать, края завязать и варить
Наташа
2 ребенка
Я скинула ссылку с Инстаграма, посмотрите, очень вкусные получаются
Наташа
2 ребенка
Я диетические себе делаю, в обычной пищевой пленке. Ем их вместо сосисок и колбасы, оч вкусные) Куриное филе+1 яйцо+специи(у меня куркума, соль, паприка)+немного молока. Все рублю, перемешиваю до однородности, заворачиваю в пищевую пленку, кладу в холодную воду и варю около 30 мин. Нямк))
Наташа
2 ребенка
В пищевой пленке делаю.
Наташа
2 ребенка
Я кишку покупала и с мясорубки куриный фарш туда.
Наташа
2 ребенка
Фарш, как на котлеты делай и в пленку или кишку. В кишке потом жарить можно?очень вкусно получается
Наташа
2 ребенка
Я делаю. Очень вкусно. Фарш индейки соль. Хлеб смоченным в молоке 1,5%. Сыр натертый 50%. Яйцо. Все смешать. Дополнительно в блендере чтоб мягче было. В пищевую пленку. В кипящую опустить сосиски и варить 10 мин. Если замораживала то 20 мин варить. Далее мужу можно пожарить. А я ем так?
Наташа
2 ребенка
Я в пищевой пленке куриные делаю
Наташа
2 ребенка
Филе индюшинное-500 гр (или любое другое мясо) +яйцо +зелень +сыр (начинки можно любые делать: грибы, болгарский перец) + молоко /сливки 200 мл. Мясо в фарш, зелень шинкуем, сыр трем, смешиваем все ингредиенты, соль и другие специи по -вкусу (я люблю смесь перцев!), еще добавляю пару ст ложек американской или медовой горчицы (это важно!). Далее берем пищевую пленку, делаем прямоугольник из 2-3 её слоев, выкладываем пару ложек фарша, заворачиваем в колбаску, кончики пленки зывязываем в узлы. Варим в кипящей воде сосиски 30 минут. Потом их можно поджарить, приготовить на костре или запечь. Обалденно вкусно!
Наташа
2 ребенка
Мы покупаем органик и я ей даю укусить