Котлеты
Девоньки расскажите как вы делаете котлеты? Может есть у кого то свои ньюансы
Комментарии
Наташа
2 ребенка
В фарш добавляю лук, соль, перец, яйцо и немного манки) формирую котлетки и обваливаю перед жаркой в панировочных сухариках?
Наташа
2 ребенка
Добавляю в фарш картошку хлеб и капусту. Мужу очень нравится
Наташа
2 ребенка
Фарш, хлеб, перец черный, соль;, лука по больше, толченку немного, нежнее получаются
Наташа
2 ребенка
Я щас делаю куриные котлеты с творогом. Все остальные на задний план отошли.
Наташа
2 ребенка
Мясо телятина свинина шея. Лук чеснок хлеб белый, прокрутили на мясорубке. Одно яйцо и соль. Обваливаете в панировке и на сковороду на большой огонь с одной стороны минут 3-4, перевернули, кипятком залили, и минут на 10-15 на малый огонь
Наташа
2 ребенка
У моей свекрови котлеты нежные получаются ну там сала много и картошку сырую добавляет, у меня то нежные получаются, то нет.
Наташа
2 ребенка
Главное фарш отбить перед формированием котлеты, прям о стол. Можно в инете посмотреть