Девчули, как сварить гороховый

Девчули, как сварить гороховый суп, что бы горох был как пюре, на закаливание времени нету, а с утра забыла замочить ( сколько варить горох(
Комментарии
Авторизация
Наташа
Никогда не запариваю, не заливаю. Беру горох шлифованный колотый всегда на суп. 40 минут-час и он весь разварится
Наташа
Чуть соды добавить, на кончике ложечки, в течение 20 минут развариться должен
Наташа
Долго варить придётся… Я на ночь замачиваю, и варю час полтора
Наташа
Долго надо варить чтоб прям каша была
Наташа
Я немного соды добавляю, зависит от количества гороха, я варю 100 грамма ( две рюмки по 50 грамм, я все крупы так меряю), добавляю меньше половины чайной ложки соды, если больше добавить сильно выкипает и варю 30-40 минут, помешивая на медленном огне.
Наташа
Никогда не замачивала ) разваривался итак хорошо, минут 40, потом в блендер)
Наташа
Я варила отдельно горох, потом выливала его в основную кастрюлю. Поставила горох в маленькой кастрюльке, сильный огонь и под крышку. Как закипит средний огонь и крышку приподнять
Наташа
У меня мультиварка разваривает горох в пюре, но это все равно 1,5 часа нужно, если уж совсем быстро нужно, соды чайной на кончике ножа добавьте, разваривает быстро, но вкус немного есть от нее
Наташа
В скороварке где то час надо варить, в обычной кастрюле наверно часа 2-3