Вкуснота
На обед мужу приготовила сырные лепешки на кефире, сейчас буду кебаб делать))
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Рецепт лепешек в студию!
Наташа
2 ребенка
Я тоже делаю иногда это оч вкусно
Наташа
2 ребенка
Да да рецепт к бы
Наташа
2 ребенка
Любочка, рецептик дай, ну таааак аппетитненько
Наташа
2 ребенка
А вот и кебаб))
Наташа
2 ребенка
Лепёшки очень просто готовятся. В стакан кефира комнатной температуры добавляется по 1/2 чайной ложки соли, соды, сахара.перемешивается.В миску выливаете, 2 яйца, 2,5 стакана муки, на мелкой терке сыр.Я беру Карлов двор сыр Эдам, а так любой.Все смешать и вымесить тесто.Будет липкое достаточно.Ещё я добавляю туда резаный укроп немножко совсем. Тесто должно постоять пол часика.Потом разделить на части, раскатать небольшие лепёшки и жарить с двух сторон до корочки. Сверху смазываю растопленым маслом с чесноком.
Наташа
2 ребенка
А кебаб просто делается тоже. Делаю фарш из половины баранины, половины индейки. На кг фарша 3 луковицы, покупная на вес зира, паприка сладкая, приправа для мяса, соль по вкусу. Раскатываются колбаски, обваливаю в муке и на разогретую сковороду.жарить со всех сторон.Сбрызгиваю пока жарятся лимонным соком.
Наташа
2 ребенка
Приятного аппетита
Наташа
2 ребенка
Молодец ?