Озадачилась
Как вы считаете, если в блюдо добавить немного вина при готовке, там будет алкоголь в итоге? 🤔 (если что я против алко при беременности, даже рюмочки красного и тд)
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Не будет. Спирт выпарится
Наташа
2 ребенка
Смотря какая термическая обработка
Наташа
2 ребенка
Нет. Оно испарится.
Наташа
2 ребенка
так он испариться
Наташа
2 ребенка
Нет. Не будет
Наташа
2 ребенка
Нет алкогль испарится
Наташа
2 ребенка
При кулинарной обработке весь алкоголь (спирт) выработается и остаётся привкус других компонентов (в зависимости от алкоголя) и действие на мясо (в основном-для размягчения добавляют)
Наташа
2 ребенка
Выпаривается *
Наташа
2 ребенка
Не будет там алкоголя, только вкус вина останется)))
Наташа
2 ребенка
Спасибо, девочки ☺️