Йогурт
Девочки, кто-нибудь делает йогурт сам, без йогуртницы и мультиварки? Хочу попробовать, неужели правда хороший йогурт получается или только продукты зря переведу? Расскажите, как вы делаете?
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Берёте 1 л молока ультрапастиризованного, я беру домик в д отборное, 1 баночку йогурта ибо баланс. Нагреть молоко до 35-36 гр добавить йогурт, можно немного ванили, и чайную ложку сахара, но это по желанию. Хорошо перемешать. Вылить в тёплую банку, завернуть в полотенце, поставить на батарею, часов на 8-9, потом в холод.
Наташа
2 ребенка
Закваску покупаю.