Крем для торта
Девочки, кто разбирается в кремах для тортов? вообщем решила заказать торт, а мне девочка пишет, что она делает хорошие крема, и мол белковый не делает.В что белковый это плохой или как? я в них не разбираюсь, мне просто нужно чтобы крем был лёгкий и воздушный, а не жирный.И какую можете посоветовать начинку, чтобы не была сильно сладкая и приторная? Спасибо 🤗
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Может воздушный можно йогуртовый, или взбитые сливки
Наташа
2 ребенка
Интересно чем белковый плох))))
Наташа
2 ребенка
Взбиваю сливки 500 мл 36% и пару ложек столовых сметаны 33%, а также сахарная пудра по вкусу, очень воздушный крем, как мороженое. Или можно 250 мл сметаны 33% и маскарпоне сыр 500 мл, сахарная пудра тоже по вкусу, ваще вкуснятища
Наташа
2 ребенка
Мне нравится сливки +йогурт +персик. Нежный, вкусный крем
Наташа
2 ребенка
Мой самый любимый крем из взбитых сливок, он как раз легкий.