Шашлык из кролика
Девочки, в чем лучше кролика замариновать и как пожарить на костре чтоб он помягче был?
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Папа маринует в кислом молоке с травами и запекает целиком, оооочень вкусно
Наташа
2 ребенка
Ни в чем, все равно будет сухой. Если только в казане на костре потушить в сметане и овощах, лаврушки побольше.
Наташа
2 ребенка
Кефир, уксус или минералка
Наташа
2 ребенка
Зайчатину на углях делали когда на лимоном соке. На 4 часа. Но всё не мягкий. Для шашлыка хороша свинина.