Как приготовить сочную и мягкую горбушу ???

Девчоночки, выручайте !🙈кто как готовит горбушу? У меня она вечно сухая и резиновая получается. 😢
Комментарии
Авторизация
Наташа
Так рыба потому что сухая сама по себе… в сметане, под сыром… в сливках
Наташа
Рыба сама такая(( я делаю в духовке в фольге, кладу под рыбу лук, сверху тоже лук, капаю немного оливкового масла, бальзамика и лимонного сока, заворачиваю и пеку. По времени не могу сказать, так как все время залезаю проверять готовность.