Пломбирный крем

Какой он на вкус? Никогда не готовила, очень хочется попробовать. Только вот не знаю, стоит ли. Буду делать молочную девочку, в крем хочу добавить персик. И ещё такой вопрос, можно в крем добавить желатин, чтобы он держал форму, кто нибудь так делал, что получилось? Спасибо! 💝
Комментарии
Авторизация
Наташа
Я в молочную девочку добавляла персиковый йогурт Чудо
Наташа
Сметана+яйца+сахар+ванилин и на водчную баню, когда загустеет добавить сливочное масло и снять с огня. Вкус пломбира? Я всё делаю на глаз, в зависимости от нужного мне объёма. Про желатин самой интересно, послушаю ?
Наташа
Этот крем не подойдёт для молочной девочки, он для неё слишком густой, только если для выравнивая. Вот моя классическая девочка с персиком в прослойке