Оладьи
Девочки, научите печь пышные оладьи. Вчера вычитала рецепт… все как надо сделала… в итоге вот что получилось… фото в комментах. Муж уже ржет… я через день пытаюсь их сделать… ничего не выходит. Если можно рецепт в стаканах и ложках)))
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Наташа
2 ребенка
Разрыхлитель, соду кладёте? На чём делаете? Я обычно на кефире, пышные получаются
Наташа
2 ребенка
Муж с работы приходит, говорит: опять маленькие блины на ужин?)))
Наташа
2 ребенка
Кефир, Яйцо, сахар, соль, мука, сода гашеная уксусом,
Наташа
2 ребенка
https://youtu.be/aiS3ZMQLQ0s по этому рецепту всегда делаю. Пышные получаются
Наташа
2 ребенка
Кефир, я делала на 250 гр. Яйцо, сахар по вкусу( у меня 4 стоимость ложки), мука до густоты. Сода 1,5 ч.л. не гашенная. Вылить на сковородку и накрыть крышкой. Подождать, перевернуть и опять крышкой
Наташа
2 ребенка
Клади соду в конце вместе с мукой и попробуй не гасить
Наташа
2 ребенка
На дрожжах попробуйте, точно пышные будут. А на кефире, чтоб пышные были, когда замесите, дайте постоять полчаса в тепле.
Наташа
2 ребенка
Если кефир то соду не гасить и разрыхлителя чуть больше. Кефир должен быть комнатной температуры
Наташа
2 ребенка
У меня не получается ничего приготовить на кефире! Как будто реально руки к нему не приспособлены. Делаю по маминым рецептам. У нее пышные, вкусные, у меня — тонкие и непропеченые.
Наташа
2 ребенка
Маш, клади на раскаленную сковородку на большой огонь, как тока сторона подрумянится убавляй они поднимутся
Наташа
2 ребенка
Попробуйте в свой рецепт добавить ч.л. крахмала и перемешивать все быстро, даже пусть останутся небольшие комочки. Дать постоять минут 15 и на слабом огне жарить
Наташа
2 ребенка
Или вот ещё рецепт на опаре