Поделитесь рецептом на зиму из огурцов

Девочки, на даче выросло много огурцов. И ещё будут. Часть из них немного крупноваты. Поделитесь рецептом на зиму, как закручиваете, какие салаты делаете. Особенно проверенные вкусные рецепты интересуют.
Комментарии
Авторизация
Наташа
2,5 кг огурцов, 700 лука и 100 гр укропа,  порезать,  перемешать, добавить 200 гр масла,  2 ст л. соли и 6 ст.л сахара,  дать постоять 30 мин,  добавить 100 гр уксуса. Разложить по банкам и стерилизовать 15 мин .
Наташа
Эх, хочу сделать огурцы в томатном соке/пасте это настолько вкусно, аж за ушами трещит??? но рецепт не подскажу, надо в инете смотреть.
Наташа
Ох, у меня мама делает салат из огурцом! там как-то в помидорном соке! Если интересно, я у нее спрошу! :)а свекровь крупные огурцы резала и так мариновала) Но рецепта не знаю :)