Хочу пшённой каши.

Хочу пшённой каши на молоке. А варить ее не особо умею. Подскажите рецепт чтобы была не очень густая но и не очень жидкая. Пропорции. И как варить ее?
Комментарии
Авторизация
Наташа
А почему просто пакетированую не приготовить?
Наташа
1 к 4 варите и будет вам каша
Наташа
А у меня кастрюля с двойным дном. Там каши не подгорают) я все на глаз делаю. Я хочу кукурузную))) сейчас гречку сварила на завтрак! Молочком залью. Сын без молока ест. И манную я люблю и геркулес)
Наташа
Сначала промыть её в кипятке, чтобы горечь снять, для более быстрой варки, лучше оставить в кипятке на ночь. Из пропорции могу сказать что 1:4, один стакан пшенки, и четыре этих же стакана воды. Берите только маленькие стаканчики, ибо пшенка очень разбухает в процессе варки. Варить с ночи кашу минут 25-30. Если без ночного стояния, то 45 минут. Если есть мультиварка, процесс быстрее)
Наташа
В нее чуть — чуть риса положить. Будет вкус нежнее и горчинкой не будет отдавать. У меня отец в первую беременность божественно варил, пока я в патологии лежала…
Наташа
Пшено промыть до чистой воды, закинуть в кипящее молоко (пропорции не скаду, варю на глаз всегда, прибоизительно 3:1).Если вижу, что пшено раскрылось, значит готово.В кашу масло сливочное добавляю и даю настояться под закрытой крышкой 15 минут.
Наташа
Тож проснулась и пшенки хочу)Наверно немного в воде проварю и потом молока добавлю.Не люблю когда "ложка стоит"