Как засолить сало?
Вопрос к тем, кто сам это делает, по какому рецепту вы засаливаете сало свежее? Всем кто поделился, спасибо 🌹
Комментарии
Наташа
2 ребенка
? как то раз одна моя знакомая засолила первый раз. Все дружно д р и с т а л и?
Наташа
2 ребенка
Свежее сало обваливаю а адыгейской соли и натираю его и в банку слоями с чесноком лавровым листом и перцем чёрным горошком
Наташа
2 ребенка
Просто почистить шкурку хорошо. Обосыпать солью, прям что бы много было и в банки. Потом сверху тоже соль сыпала.
Наташа
2 ребенка
В банку 3 л, сало и посыпаем обильно крупной солью и чередуется, ставите в прохладное темное место
Наташа
2 ребенка
Наташа
2 ребенка
1 рецепт. Просто режу кусочками, посыпаю специями, чесночком и солью. Хорошо промазываю всё и в морозилку и готово. 2. Отвариваю сало 15 минут. И тоже самое делаю.
Наташа
2 ребенка
Засыпаю солью и давлю чеснок. Еще можно рассол сделать. Соль, вода горячая и залить сало. через сутки- двое слить и чеснок надовить.