Маленькая кулинарная хитрость!)
Уже в который раз убедилась, что на чем бы я ни готовила оладушки — кефир, йогурт, сыворотка, если добавить в тесто 2-3 столовых ложки майонеза и сделать тесто погуще, то они получаются просто офигенные!!! ну и да, соду погасить уксусом и минут 5 пусть в молочной смеси попузырится.
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Очень странный совет? а если они сладкие на кефире или йогурте? Майонез привкус придаст специфический ?
Наташа
2 ребенка
Учту, спасибо)
Наташа
2 ребенка
Нужно устроить эксперимент, и положить майонез, спасибо?
Наташа
2 ребенка
Я тесто для кекса на майонезе делаю??? такие классные получаются, влажные и пористые! Теперь попробую и в олпдушки)))
Наташа
2 ребенка
А я чебуреки чисто с майонезом делаю давно. ничем не отличаются от тех, что с маргарином и яйцом.
Наташа
2 ребенка
А помните печенье которое жарить в формах на газовой плите там тоже майонез
Наташа
2 ребенка
У меня когда молока нет, то могу омлет на майонезе сделать, тоже хорошо поднимается. А про гладки не знала, спасибо.
Наташа
2 ребенка
А можно весь рецепт блинчиков?
Наташа
2 ребенка
И мне пожалуйста ?
Наташа
2 ребенка
Странно… рискнуть что ли попробовать ?
Наташа
2 ребенка
Хм… надо попробовать, а то у меня вечно плоские какие то?
Наташа
2 ребенка
Пышные будут да?))
Наташа
2 ребенка
Мм полезно)))
Наташа
2 ребенка
Давно знала, что добавляют майонез, но всегда боялась так экспериментировать
Наташа
2 ребенка
Здорово! просто в майонезе уксус. Яйца может поэтому тесто любит майонез)
Наташа
2 ребенка
Круто