Комментарии
Наташа
2 ребенка
Обычно, как и с мясом. В супе могут быть не сочными? Или перевариваешь значит. Я в фарш яйцо добавляю, чтобы они не разлазились при варке
Наташа
2 ребенка
Фрикадельки: фарш(я делаю из голени курицы), яйцо, лук через мясорубку, соль, перец. Ставите варить картошку кусочками, как закипит посолить немного, закинуть фрикадельки, через минут 7-10 пережарку, лавровый лист, специи для супа и варить ещё минут 5
Наташа
2 ребенка
Я с гречкой вместо риса фрикадельки люблю и могу ещё немного тёртой моркови добавить
Наташа
2 ребенка
Сперва варится картошка(кусочками) потом зажарка, перед этим делаю шарики(фрикадельки) фарш свиной, лук, перец, соль. За минут 10, максимум 15, в зависимости от размера фрикаделек, кидаю их, жменьку лапшички, кусочек сливочного масла, доводу до кипения и все. Иногда зеленушкой посыпаю. А в последний раз и с шампиньонами делала??вообще класс
Наташа
2 ребенка
делаю из фарша свинина говядина фрикадельки, яйцо туда добавляю, картошка, зажарка из лука и моркови, и рис, но немного.Вкусно и сытно.
Наташа
2 ребенка
Рис до полуготовности и в варш+лук+перчик+соль+яйцо. Обжариваю лук и морковь в кастрюле и добавляю картофель, заливаю водой, как закипит, добавляю фрикадельки, лавровый лист и чеснок пару зубчиков целиком. Всё. Как готово добавляю зелень.