Зелень.. мысли на ночь. Не вопрос. А по рассуждать.
Я часто вижу детей. Именно русских. Которые орут если им подать салат овощной с зеленью. Не все. Но их много. Очень. Русский по национальности малыш скорее откажется от салата с зеленью и луком нежели его съест. Зато Азербайджанец умнет за обе щеки.
Так Вот мне странно. Курицу да бананы мы вводим до 7-8 по нормам. Хотя я сделала это сильно раньше.
А никто ничего не говорит про зелень.
У нас русских в отличии от восточных наций зелень не в почете. Мы /я про массы… авторы комментов — я не лью… молодцы. Но услыште/ масса скорее майонезом зальёт нежели добавит в блюдо 4-8 видов трав.
Я часто захожу на чужие Кухни и там всегда есть помидоры 🍅 и 🥒 огурцы, паприка… лук
Но зелень это в уголке что то завалялось.
Если нет это не такое ч/а как отсутствие помидор или огурцов в овощном салате.
Хотя подавать вообще отдельно зелень у нас не принято.
Так петрушка содержит каротин, витамины РР, К, В1 и В2, особенно много витамина С, больше, чем в цитрусовых!
Имеет противовоспалительные и антисептические свойства. Вареную петрушку почему то можно только с 8 месяцев, свежую – с 1,5 года(((…
м, фолиевой кислотой, марганцем, кальцием и калием. Нормализует пищеварение, улучшает аппетит.
Щавель… согласна во главе пользы Его кислота раздражает желудок.
Так Вот мне странно. Курицу да бананы мы вводим до 7-8 по нормам. Хотя я сделала это сильно раньше.
А никто ничего не говорит про зелень.
У нас русских в отличии от восточных наций зелень не в почете. Мы /я про массы… авторы комментов — я не лью… молодцы. Но услыште/ масса скорее майонезом зальёт нежели добавит в блюдо 4-8 видов трав.
Я часто захожу на чужие Кухни и там всегда есть помидоры 🍅 и 🥒 огурцы, паприка… лук
Но зелень это в уголке что то завалялось.
Если нет это не такое ч/а как отсутствие помидор или огурцов в овощном салате.
Хотя подавать вообще отдельно зелень у нас не принято.
Так петрушка содержит каротин, витамины РР, К, В1 и В2, особенно много витамина С, больше, чем в цитрусовых!
Имеет противовоспалительные и антисептические свойства. Вареную петрушку почему то можно только с 8 месяцев, свежую – с 1,5 года(((…
м, фолиевой кислотой, марганцем, кальцием и калием. Нормализует пищеварение, улучшает аппетит.
Щавель… согласна во главе пользы Его кислота раздражает желудок.
Комментарии
Наташа
2 ребенка
У нас на Кавказе ни один приём пищи не проходит без тарелки зелени на столе )) От укропа до тархуна )) Но я например ее не ем все равно ??♀️ Только с возрастом начала есть укроп и зелёный лук, все другое даже запах не переношу ??♀️?
Наташа
2 ребенка
Ну в общем да. У меня сын не ест зелень. В салате, если не заметит съесть, заметит выплюнет.И да -отсутствие помидор — катастрофа, отсутствие зелени — вообще пофиг))) хотя в саду и петрушку, и укроп, и лук зелёный растим, салат листовой тоже — минимум трав.
Наташа
2 ребенка
Кто ест, а кто воротит нос, мой после 3-х перестал зелень есть только в супе
Наташа
2 ребенка
У моих родителей свой дом и огород в МО, где полно всего. И вот ребенок, когда мы у них бывали, с детсва все пробовал. Зелень ест хорошо, лук не очень, а так и травку не откапжется поесть вроде кислицы)))) Думаю, как приучить и едят ли сами родители.
Наташа
2 ребенка
Я в детстве не любила зелень, хотя там зелени то выбор был небольшой: укроп пучком — сильный вкус и запах, петрушка — это ещё ела, особенно стебельки, но тоже много не съешь, лук — начала есть только беременная и то только жареный — не вкусно, резкий запах и вкус, кинза — как клопа ешь ? вообще я люблю зелень, но листовую, всякие салаты (айсберг, ромен, пекинская капуста, фриллис и тд), но ненавижу мыть эти качаны, воду с них всякими способами убирать (от отряхивания до сушки в центрифуге). Поэтому зелень у меня в холодильнике дохнет. А ещё в наших краях зелень узко-сезонная штука, в холодное время это не дёшево. А в нашем детстве и вовсе выбирать не приходилось, ни ассортимента, ни денег. И дочь моя не любит, полагаю по тем же причинам, что и я в детстве, да и сама текстура не нравится (как вспомню капусту в супе, так передергивает от этих детских мучений ?)
Наташа
2 ребенка
Мой очень любим зелень, особенно укроп, впринципе любое блюдо если туда добавили укроп он съест с удовольствием
Наташа
2 ребенка
Для детского пищеварения зелень тяжёлая пища, как и любые грубые волокна, а ещё склонным к аллергиям надо быть осторожнее с ней, в зелени содержится много специфических фитонцидных веществ. Но я полностью согласна, что она очень полезна. Вполне может быть что жкт славянина отличается от жкт восточного человека много веков с ранних лет употребляющего разнообразную зелень, чисто генетически у нас разный тип питания… как французы и итальянцы пьют вино с пелёнок благодаря особому гену.
Наташа
2 ребенка
А мои ходят на даче и прям с грядки сами рвут и уплетают салат, щавель и зелень
Наташа
2 ребенка
Ну это не все так. Я с начала прикорма начала добавлять зелень во все блюда. И лаврушку и душистый перец и чуть чёрный перец обязательно в супы и второе. Сейчас мои салаты овощные уминают только в путь, с зеленью и луком. с грядки зелень таскают и огурцы. И кстати, когда я тут написала что готовлю прикорм сама и добавляю лаврушку и душ. перец, то меня разве что гумном не полили, как я травлю своих детей и как порчу им жкт. Ну так мои дети детские печеньки с химией не ели и не едят, а когда у нас зелень стала ядом не понятно.
Наташа
2 ребенка
И мой не ест?да и салат через силу редко очень ест. Если только свекольный
Наташа
2 ребенка
Только сегодня думала о зелени!)
Наташа
2 ребенка
Моя дочь не будет есть. Целая история накормить ее супом, если в нем укроп или петрушка. Но что тут говорить, я сама ее терпеть не могу. Хотя выросла в деревне, где во все возможные блюда добавляли с грядки зелень. Не травоядные мы))
Наташа
2 ребенка
После года вводи зелень, и попытайся приучить к "зелёному"питанию
Наташа
2 ребенка
я саму себя к зелени-то не так давно приучила. дочь приучать щас бесполезно)) но в зелени кладезь полезности, жалею, что раньше её не ела. и именно за зелень люблю грузинскую, азербайджанскую кухни.
Наташа
2 ребенка
Хз, как у всех, а у меня в доме всегда есть листовой салат, руккола, кинза, укроп, сельдерей и базилик) а ещё я обожаю везде херачить лук порей хD
Наташа
2 ребенка
В чистую зелень не едим, только добавляю везде. Салат всегда есть и с овощами и бутер с листиком.в ребёнка не засунешь, ухитрялась пихать внутрь макаронин зелень, но дитё быстро смекнуло и не стала есть. Я росла в частном доме, естественно начиная с ранней весны до осени в доме зелень всегда была и все ели. Но вот я как-то сама сейчас не очень к магазинной зелени, не такая она как с огорода.
Наташа
2 ребенка
И правда… Я сама ем, очень люблю, но дочери не давала. Так, листик помусолить. После вашего поста зелени быть:) я шпинат и руккола очень уважаю, туда кукурузные масло и немного соли. Ем с удовольствием. Отдельные листочки дочка редко мусолит
Наташа
2 ребенка
Мой сын обожает овощной салат, брокколи и цветную капусту ему 8 лет, все это любит с детства, а ещё последняя его фишка есть зелёный лук)))
Наташа
2 ребенка
Мы едим зелень. Летом могу быть только на одной траве. Единственно муж кинзу не ест. А все остальное да. Ну ребенку зелень не даем еще. Если честно до этого не думала, когда давать ему зелень. Наверное попробует, когда перейдет на общий стол
Наташа
2 ребенка
Мы живём на Кавказе, зелень везде, всегда и во всём… Но сын её ни ест… она у него прилипает?
Наташа
2 ребенка
У меня все плохо с зеленью. Раздражает. Слишком резкий запах. И огурцы постоянно валяются, пока не сгниют. И с овощами в целом всё плохо, я чувствую их ненатуральность зимой, не могу есть. Хорошо идёт руккола, но от нее пучит. В какой-нибудь Турции овощи жру тоннами, тут не могу. Помидоры только разве
Наташа
2 ребенка
Все всё говорят про зелень) и лук, и укроп вводятся ещё до года, петрушка, кинза и остальное после года. Везде это написано и все об этом говорят
Наташа
2 ребенка
У меня хоть Папа и кавказец и всегда в холодильнике была зелень свежая, у меня к ней любовь не привилась( мне всегда лень ее мыть и в салат резать) не скажу что не люблю, и восторга не испытываю) есть-хорошо, нет-тоже норм))) в общем у меня от лени
Наташа
2 ребенка
Даа странно… Я вот сама зелень не ем(видимо мне её не прививали с детства) и дети мои не едят… Только в суп её кладу, а сырую не любят жевать… Может потому что на кавказе она растёт круглый год, а нам приходится довольствоваться нитратными травами из магазинов? А за 3 месяца любовь к зелени не успевает возникнуть)
Наташа
2 ребенка
Вспомнила как папа с маленьким братом ходили на огород "попастись" ели щавель прям с грядки, малому нравилось, уже щавель морозом прибило, и он повял, а малой всё бегал искал хороший))
Наташа
2 ребенка
Не все, полагаю у кого свои огороды и дачи большинство приучины.Мы с 9мес началначали побывать лук зеленый, петрушку, укроп, шпинат, салат.с луком любовь теперь тут готовила дала ей яблоко бросила она увидела луковицу сташила и ходила довольная грызла делая ммм
Наташа
2 ребенка
Добавляю зелень в супы с мес 6 наверно, сама люблю побольше зелени разной в салатах. Вы как то из крайности в крайность, майонез я даже не знаю многие ли покупают сейчас, не встречала пока тех, кто мазик ребёнку суёт в раннем возрасте
Наташа
2 ребенка
Я ем зелень в сезон, свою
Наташа
2 ребенка
Я ем зелень. Я оооочень много ем овощей и зелени. Капуста, морковь, брокколи (каждый день ем), цв.капуста, огурцы, помидоры… петрушка, укроп, кинза, базилик, салат, щавель… обожаю, и мужу в тарелку кладу. Ему проще съесть, чем спорить.
Наташа
2 ребенка
Я люблю зелень, круглогодично, дочь ест суп с луком зелёным))) в омлете например. И сынок лопает)
Наташа
2 ребенка
Я думаю тут дело привычки с детства. Вот в моем детстве не было зелени. Участок купили только когда мне было 3 года. Пока построились, пока сажать начали. И то в приоритете была морковь с картохой. Я когда работала в ресторанах, общалась с поварами, так у них дома зелень всегда есть. Знакомая, она грузинка, замужем за корейцем, так вообще зелень сама выращивает на окне. А у нас дома только лук свежий, мята и кинза. И то, это ем только я. Мяту ещё могу в чай заварить. Она в ход идёт. Кинзу мой папа не любит, да и лук свежий только в салат с боем. Муж зелень любит. Но он все детство в деревне провел. А вот я заметила, что мои родители, что его. Обязательно надо майонез, грудинку, буженинку, бекон. Но вареную колбасу косо смотрят. Картошки бы побольше. Гречку и рис особо не любят. Про булгур вообще молчу, что не знают, есть не будут. Даже попробовать не заставишь.
Наташа
2 ребенка
мы вообще не покупаем зелень, мы просто ее не едим
Наташа
2 ребенка
Ещё зелень — это мощный антиоксидант. Я не знаю, почему, но я ее не очень люблю. Хотя летом на огороде родители постоянно выращивают листья салата, укроп, петрушку и добавляют в салат. А я не могу… вот кинзу, базилик ещё как-то. А укроп прям бесит! Хотя знаю прекрасно, что зелень есть очень полезно??♀️
Наташа
2 ребенка
Едим зелень в основном летом, когда своя с грядки. Магазинную тоже беру, но редко, не вкусно. А на подоконнике у меня не растёт… ??? Сын летом интересовался зеленью. В частности луком и кинзой. А вот фиолетовый базилик его не заинтересовал.
Наташа
2 ребенка
Помню в апреле на свадьбе сестры я уминала просто зелень ? петрушка, укроп мммм) прям всю свадьбу еда только, их да шашлык ??? с детства зелень люблю. Свой огород был.
Наташа
2 ребенка
Мама зелень укроп, петрушка и лук всегла использовала, я не люблю кроме укропа ничего, иногда канза капелюшка для вкуса, ничего другого не воспринимаю, петрушка не вкусная для меня, всякие другие названия… Многое и не пробовала, но зелень нужна, совершенно согласна, порой мне просто лень её резать