Кабачковое пюре своими руками

Отвариваю и в блендер

Я делаю. И вообще любое овощное пюре

Без шкурки

Очищаю от шкурки и семечек, режу и варю до мягкости. Потом блендером, добавляя по необходимости воду, в которой варила

Делала сама почти все пюре, снимала шкурку, отваривала кабачок с луком и в блендер, чуть чуть бульона добавляла, месяцам к 7 стала ещё картошку туда добавлять, чтобы посытнее было. Капельку масла детского оливкового добавляла ещё

Я все делала на пару. Добавляла в готовое ложечку сухой смеси ( сын СВ) и пюре приобретало сливочный вкус. Блендерила вместе со шкуркой. По мне так грубые частицы полезны для перистальтики.