У кого в семье охотники, как готовить зайца?
Подскажите, как приготовить зайца? Вымачивать мясо нужно, или как вообще?😂
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Так же как и кролика
Наташа
2 ребенка
Я пару часов в молоке вымачиваю. Потом тушу в сметане получается мягкое мясо и вкуснооо
Наташа
2 ребенка
Вымачиваю хорошо, раза 2 меняю воду. Потом тушу с томатом или в сметане) а еще котлеты готовим)
Наташа
2 ребенка
мне он не понравился… Своему сказала больше не носить. Тушили его помнится с овощами.
Наташа
2 ребенка
В холодной воде долго нужно вымачивать
Наташа
2 ребенка
Можно на ночь… периодически воду менять… тк кровянное очень
Наташа
2 ребенка
Нет. Зайца надо тушить 2,5 часа. Лучше обжарить куски на масле. Потом сложить на капусту и в духовку. Соль перец и томить 2,5 часа.
Наташа
2 ребенка
Можно в молоке выскочить, а можно в маринаде.