Домашняя курица

Девочки, поделитесь рецептом. Как приготовить домашнюю курицу, чтобы мысли было мягким и сочным. Видимо я рукопоп, но именно домашняя курица у меня не получается. Она слишком жирная, сухая и жёсткая 😢 а бульон из нее так вообще на мой взгляд 💩 пожалуй добавлю, свекровь всегда уверяет что домашняя курица такая же как и магазинная- она же бройлерская. Может я что-то не понимаю??😵И каждый раз одно и то же. Ну не понимает человек что я не люблю ее. Как отвадить привозить мне курицу эту? Есть желание собрать нафиг эту курицу и отвезти обратно. Жаль что далеко очень
Комментарии
Авторизация
Наташа
В мультиварке либо в рукаве пару часов готовить… тоже не люблю(
Наташа
Тоже не люблю домашеюю
Наташа
все «домашнее» такое. чем кормили домашнюю курицу, какими китайскими удобрениями проливали «домашние» огурцы, какими антибиотиками пичкали корову перед тем как надоить грязными руками в нрязное ведро «домашнее» молоко… и за все ЭТО еще и денег просят.
Наташа
Замаринуйте, оставьте прям на сутки, потом в рукав туда крупно картошку и в духовку на нижний уровень на 160градусов 1-1,5 часа.Получится очень сочная.
Наташа
Я смешиваю майонез, специи, чеснок, чуть-чуть горчицы(она придает мясу мягкость) мед 1 чайную ложку и натираю этим курицу обильно.
Наташа
Мне бы эту куру))
Наташа
А я в соевом соусе мареную.чеснок и не солить.можно в пакете можно на банку посадить выпекать.оч вкусно получаеться.
Наташа
Можно сварить ее. Из бульона сделать куриную лапшу, а варёную съесть на ужин.