Посоветуйте проверенные рецепты с капустой кале?

Сама никогда ее не делала, но знакомая немка тушит со сливками, луком и специями и подаёт с картофелем. Она конечно на любителя ?

Первый раз про такую слышу.  Никогда не пробовала

Ни разу не слышала. Что это такое?