Тесто

Мой самый любимый рецепт. Поллитра молока, десертная ложка дрожжей, масла подсолнечного ложек 6, также соли и сахара — все в бутылку пластмассовую, встряхнуть, и поставить в кухне на пару часов, несколько раз открывать выпускать газики. Потом в чашку глубокую, и муки добавлять сколько войдёт, накрыть полотенцем дать подойти раз, обмять, можно сразу готовить, а лучше на пару часов в холодильник, а потом лепит пирожки. Пышные, вкусные

Соли и сахара по 1 десертной

Для опары 30 гр сахара,60 гр муки,10 гр сухих дрожжей,300мл теплой воды, все смешать и в теплое место на 15 минут(я миску возле батареи ставлю) потом туда 60 мл масла растительного и 500 гр муки, замешиваете тесто и оставляете в теплом месте на 20 минут, как поднимется можете печь или жарить)быстро и вкусно

Не дружу с тестом, покупаю всегда