Рецепт. Паста Карбонара🍝

Рецепт. Pasta alla carbonara 🍝
Это моя любовная любовь❤️

Бекон 200гр
Спагетти 450 гр
Сыр 150 гр
Желтки 2шт
Чеснок 2 зубчика
Сливки 200 мл

1. Спагетти варить 9 минут в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
2. В сковороде разогрейте чуть масла, выдавите чеснок и слегка подрумяньте.
3. Бекон мелко нарежьте, добавьте к чесноку и обжаривайте 5 минут.
4. Сыр пармезан натрите на мелкой терке. Желтки взбить со сливками, немного подсолить.
5. Спагетти переложить в сотейник с чесноком и Беконом.
6. Добавить взбитые желтки и тёртый сыр, перемешать. Держать на огне 3 минуты.
7. Посыпать молотым перцем, украсить дольками помидора Черри и подавать на стол.❤️
Быстрый способ:
Если хотите приготовить быстрее, то можно купить приправу от магги для карбонара.
Вам нужно будет только спагетти, бекон и молоко. Получается так же вкусно. 👍🏻