Курица

Кто нибудь жарил замороженную курицу, бедра? Без разморозки. Хорошее из этой идеи что нибудь выйдет? Или резиновой будет
Комментарии
Авторизация
Наташа
Она у вас не поджарится а потушится
Наташа
Сомнительная идея)
Наташа
Всегда так делала, лень ждать?? просто на большом огне зажареваю, а потом на маленький огонь типа протушить
Наташа
Под горячую воду в емкость, быстро отойдут)
Наташа
Я один раз экспериментировала… роле но окорочок собакам)) внутри было сырое, а по сторонам уже сухое
Наташа
Именно жарить вряд ли получится.Я тушила или в духовке запекала.
Наташа
Я так часто делаю. Сначала она тушится, а потом поджаривается.
Наташа
Жарить можно сначала крышкой накрывала пока все там не оттает и не приготовиться потом крышку открывала и масло и на сильном огне корочку делала.
Наташа
Потушется же
Наташа
Говно. Снаружи будет корка. Сущая. Внутри сыро. Не поселиться. Не съедобно. Так можно только тушить. И то долго. Или студень ВАРИть. Но по уму двое 20 минут в тёплой воде разморозит
Наташа
Я в воде оттаиваю, только не в слишком горячей, чтоб не обварилась. Это довольно быстро, минут 5-10
Наташа
Я варю обычно в таком случае, в начале. А потом запекаю