Пирог на кефире.?
Есть секреты? Я чёт как но делаю, всегда клейкий, не пропитается или как подошва. Это пря трындец. Все остальные на ура идут. Но как-то из же делают....
Подскажите вы, какие секреты и особенности надо соблюдать
Подскажите вы, какие секреты и особенности надо соблюдать
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Я тоже как на кефире не сделаю так всегда сырой внутри
Наташа
2 ребенка
Соду добавляете?
Наташа
2 ребенка
Я в кефир кладу соду/разрыхлитель и даю постоять минут 15. Пирог пышным получается. (это тот, который с вареньем???)
Наташа
2 ребенка
Кексы только делала на кефире, пышные и вкусные )
Наташа
2 ребенка
Маргарин перетираю с мукой, добавляю кефир, гашу соду, солю. Замешиваю тесто и в холод на час. Обалденные пироги получаются!)
Наташа
2 ребенка
Кексы на кефире норм получаются, но не пирог