Овощное рагу

Девочки, как готовите? Поделитесь рецептом?
Комментарии
Авторизация
Наташа
я всегда все обжариваю потом тушу
Наташа
знаю таких которые делают в духовке
Наташа
Баклажан, кабачок, перец сладкий, помидор, красный лук, специи, приправы- нарезать, запечь, добавить бронзу и чуть помять /перемешать. Хороший гарнир на ужин. Правда сейчас дороговато выйдет ?
Наташа
Кушать захотелось )
Наташа
Куриная грудка и шампиньоны порезать мелкими кусочками, кинуть на сковородку и когда выпустит воду добавить все овощи порезанные кубиками, но не сильно мелко, а именно баклажаны, кабачки, лук, морковь, сладкий перец, помидор и добавить растительного масла, посолить поперчить по вкусу, пожарить все, в конце добавить чеснок и зелень.