Мармелад)))
Люблю я разные сладости, прям наркоман. А проблемы с жкт не позволяют есть эту гадость, да и покупные сладости сейчас полны красителей, ароматизаторов и т.п. решила сама делать мармелад и зефир) начала с мармелада на агар-агаре. Рецепт простой 100гр воды, 100гр мороженых ягод(малина, ежемалина у меня) варю компот из воды и ягод, процеживаю и добавляю агар-агар 1 ч.л. варим 3-5 минут, разливаем в формы и когда остынет можно кушать) сладенько и безопасно для здоровья😉сыну тоже понравилось. Делитесь своими рецептами мармелада?
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Так же делаю? мелкому нравиться яблочный, но я варю так нормально и с сахаром. А старший клубничный любит. И заказала на эбей помойму формы мишек желейных, но не маленькие а они такие по 2 см и вот в них заливаю. Счастью нет предела?
Наташа
2 ребенка
Мармелад не пробовала, зефир только делала
Наташа
2 ребенка
Класс надо попробовать. А зефир как готовить?
Наташа
2 ребенка
Я смокву люблю (высушиваем в духовке фрукт.пюре) и белевскую пастилу ( сушим взбитое ябл.пюре)
Наташа
2 ребенка
У меня рецепт прост)) в Твоём доме продаётся Белевский мармелад с хорошим составом на основе фруктового сока. Ещё Пастила хорошая у них и кисель, а зефир не впечатлил, обычный.
Наташа
2 ребенка
Какой насыщенный, густой цвет, а я по такому же рецепту делала, но у меня такой прозрачненький и хиленький получился
Наташа
2 ребенка
Супер! А компот самый обычный, закипел и выключать или как то выпаривать нужно?
Наташа
2 ребенка
Ваууу круто. А вот агар-агар никогда не видела нигде, просто может не искала именно его. Он во всех магазинах есть крупных?
Наташа
2 ребенка