Сырники

Девочки, подскажите хороший рецепт пышных сырников. Спасибо!)
Комментарии
Авторизация
Наташа
Сегодня делала?2 пачки творога3 ст, л манки2 яйца3 ст.л макаСольСахарНу и мукаПросто бомбические получились???
Наташа
Недавно по новому рецепту делала. Очень вкусные и творожные! Рецепт от повара Айдина (на ютуб есть). Творог 1кг (отжать хорошо от сыровотки), сахар 150гр, 1 яйцо, манка 80гр, ванилин 10гр, соль щепотка (3 грамма). Мука только для формирования сырников. Тесто нужно очень хорошо вымесить и лучше с вечера готовить, чтоб манка хорошо разбухла. Сырники слегка поджариваем с двух сторон и отправляем в духовку на 10-15мин!