Подружки!!!

Я делала в двух вариантах: на углях на мангале: чистим шампиньоны, убираем ножки, в глубокой посуде смешиваем аккуратно растительное масло примерно 3 ст ложки, три зубчика чеснока подавленных и много зелени ( укроп/петрушка), соль на вкус, и шампиньоны, все оставляем на час, потом насаживания на шампуры и жарим) второй вариант в духовке: все тоже самое что и в первом только ножки мелко крошим, смешиваем с куриным фаршем и луком и заполняем шляпки, выкладываем на противень и сверху сыром прсыпаем и в духовку на 180 гр на 15 минут

Я запекаю) отрываю ножки от шляпок, шляпки убираю в сторону, работаем с ножками — порезать и обжарить с луком в масле до золотистого цвета, перемешать с творожным сыром, положить эту смесь в шляпки, сверху присыпать сыром, в духовку на 150 градусов и на 40 минут. Я покупаю шампиньоны с большими шляпками. Посуду доя запекания смазать маслом, обязательно все это посолить по вкусу

Я писала? а может Зура тоже? Короче моешь, ножку вырезаешь и её мелко режешь, обжариваешь, смешиваешь её с фаршем (его с луком чуть я делаю, соль перец по вкусу) тоже обжаренным слегка, потом грибы эти прям в чашке мешаешь с майонезом и добавляешь соль/перец, прям руками мажешь. Потом в каждый гриб кладёшь начинку, и посыпаешь сыром тертым, ставишь на противень смазанный маслом подсолнечным. Запекаешь минут 30. Готово?

Да)) это я была

Я тоже на днях готовила, только фарш не добавляла.

В интернете забей… мне не понравились