Запеканка

Сколько запекаете картофель с помидорами и сыром в духовке и при какой температуре?
Посмотрела рецепт — там было указано 180 гр и 20 минут. Я так сделала — картофель сырой полностью. Поставила на 200 гр еще на 15 минут — ничего вообще не поменялось.
Как так? Оно бы уже на сковородке бы приготовилось 100 раз, а в духовке же быстрее еще должно быть

ПС: в общем, за 1:15 оно так и не пропеклось нормально....
Комментарии
Авторизация
Наташа
Я тоже так думала, готовлю в итоге не менее часа.
Наташа
Фольгой накрыть. Но все равно долго
Наташа
Был сырой пока не сгорел?? После этого всегда отвариваю минут 5-10 (зависит от толщины ломтиков), потом выкладываю и запекаю.
Наташа
Картофель в духовке всегда долго вариться… минимум 1 час нужен
Наташа
Обычно около часа) так точно будет с золотистой корочкой
Наташа
Картофель вообще не меньше 40-50 минут, ито если под фольгой и верхний и нижний жар
Наташа
Картошку запекаю минимум минут 40, а то и час
Наташа
У меня картофель в духовке в принципе не пропекается никогда, только если в жидкости, а так приходится слегка подварить предварительно
Наташа
По времени не скажу. Сначала всегда закрываю фольгой и сыром не посыпаю в начале. Потом открываю посыпаю сыром. Готовность зубочисткой проверяю, должна легко входить в картошку.
Наташа
Надо тоненько резать и под фольгой (потом за 15 минут до готовности открыть, чтобы подрумянилась) и не меньше 40 минут
Наташа
Вчера делала, 40 минут 180 градусов
Наташа
рецепты эти даны в основном для молодого картофеля
Наташа
Не. В духовке дольше. Всегда!Можно картофель ? приварить 10-15 мин. Предварительно Или запекать в рукаве.
Наташа
Картофель в духовом шкафу готовится при температуре 180-200 градусов 40-60 минут в зависимости от сорта картофеля. Это время с учётом того, что духовой шкаф будет разогрет на момент помещения противня.
Наташа
Обязательно фольгой закрыть, чтоб пропарилось, а потом снять и сыр.без фольги у меня не готовится как надо, твердая
Наташа
Аж жрать захотелось