У меня лежат кусочки

У меня лежат кусочки свинины, вот думаю голову и не знаю как приготовить. В кастрюле, сковороде, духовке? Так, что б было вкусно… и с каким гарниром подойдет?
Комментарии
Авторизация
Наташа
Смотря какие кусочки
Наташа
Потушить в сковороде с овощами: морковь, лук, помидор, перец болгарский. На гарнир можно рис или пюре
Наташа
Потушить свининку с луком, отварить картошки не до готовности! Потом туда ее в сковородку со свининой, чуть водички и дотушить на маленьком огне. И много зелени сверху. Мммммм я так часто делаю
Наташа
Смотря, сколько той свинины. Если 1 кг. есть, то сделайте мясо по- грузински в духовке ( погуглите), если не много мяса, то гуляш в сковороде (обжарить мясо, лук, морковь по вкусу, столовую ложку муки туда, перемешать, добавить соль, специи, томат.пасту и залить горячей водичкой, помешать и тушить). Или в кастрюле жаркое: лук, морковь и мясо немного обжарить, нарезать крупным кубиком картошку, добавить лаврушку, соль, перец и кипяток, тушить на медл.огне.
Наташа
Я делаю проще — запихиваю это дело в пакет для запекания, туда же картошку, лук, морковь. И отправляю в духовку! И вуаля типа жаркое готово! Стоять жарить — не для меня ?