Крем для торта
Девочки, подскажите проверенный рецепт крема для торта. Чтобы был густой и форму держал
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Заварной крем очень хорош, можно гуще сделать, или вареная сгущенка с маслом. У меня мама крем делает из манной каши, очень вкусный и в меру плотный.
Наташа
2 ребенка
Мне нравится ганаш-сливочное масло с шоколадом. Правда его только сверху обмазывать, для прослойки что-то по легче нужно. Либо пропорции менять: вместо 1:1 немного меньше шоколада.
Наташа
2 ребенка
Использую обычно сливки, заварной или твороженный
Наташа
2 ребенка
сыр творожный и сахарная пудра.