Рулька, готовим дома.

Ох, я ее терпеть не могу, запах и вообще, мужу нравится, сам и готовит. Он ее сначала просто варит пару часов, потом смазывает смесью из специй, соли, мёда, соевого соуса и запекает ещё часик

Я сначала её долго варила, часа 1,5-2. К ней добавила в кастрюлю целую луковицу, морковку, лаврушку, перец, соли много много. Потом вынула, дала немного остыть, сделала надрезы на шкурке (это чтобы жир лишний вытекал), положила в форму и в духовку. Сначала на 200 градусов минут на 20, потом на 180 ещё на час примерно

Мама замачивает в воде с солью, перцем, лавровым листом и душистым перцем, доводит до кипения, переклыдывпет в рукав для запекания, туда уже специи по вкусу и чеснок, запекает до готовности, за 30 мин до выключения, пакет раскрывает, чтобы румяная была.

да, бабуля делает свиную. очень вкусно! сначала пару часов вымачивает в воде с солью. потом хорошо мажет специями, кладёт лаврушку, чеснока побольше и сворачивает. завязывает ниткой И в духовку! без всяких пакетов и тд.

Варю в пиве 2 часа, потом обмазываю медом, соевым соусом и чуток горчицей можно. И в духовку минут на 30, пару раз полить соком