Мясо запечённое большим куском
Как его замариновать что бы оно было нежное вкусное сочное ????? И сколько его запекать в чем? Может фальга или рукав! Кто знает рецепт
Комментарии
Наташа
2 ребенка
??
Наташа
2 ребенка
Чеснок и приправа для свинины. Хорошо обмазать, в пакет для запекания, в духовку на пару часов. Самое главное — оставить в духовке до полного остывания. Будет таять во рту)
Наташа
2 ребенка
я делала с соевым соусом, мёда капельку (можно и без я люблю когда ) соль. делала с горчицей джигонской или как ее там?? тоже меда чуть соль, можно хоть с майонезом (ддя меня очень жирно). мариновала часа 3 точно, потыкав чуть-чуть ножрм. кусок чтоб жирненький был, но не чтоб вообще одно сало и часа 2 в духовке в пакете получается очень вкусно. если вспомню как то ещё делала напишу
Наташа
2 ребенка
Сметана/йогурт/майонез (на выбор) и кетчуп, в рукаве с 3 проколами, обмазываю и часа на 2 оставляю, в духовку на час при температуре 180-200
Наташа
2 ребенка
Я вот толькл вчера такое сделала. Маринад: горчица, соевый соус, мвйонез, приправы. Завернула в фольгу плотно. В духовку на 1,5 часа. Но мариновать лучше подольше: дня два минимум.