Про рецепты.Всегда

Про рецепты.Всегда варила кальмары, тут увидела рецепт, что ошпарить кипятком 3 раза, без варки.Чтобы мягче были.Кто-ниьудь так делает? Все ли микробы умрут, как считаете?
Комментарии
Авторизация
Наташа
я бы все равно проверила бы хоть минут 5, потому как неизвестно как и где их хранили, упаковывали
Наташа
тоже слышала такое, но не рискнула бы
Наташа
Кипятком ошпаривают их для лёгкой очистки, насколько мне известно. Все лишнее само отваливается.
Наташа
минуты пол тары и хватит, ели дольше варить будут жесткие
Наташа
лучше варить однозначно, вы же не сами его в поймали )
Наташа
лучше все равно поварите!
Наташа
я три минуты варю в кипящей воде
Наташа
лучше сварить!
Наташа
кальмары варят 3 минуты, либо 3 раза кипятком. все что выше этого времени этт уже не кальмары а резина
Наташа
Я бы 3 минуты отварила как тут девочки говорят
Наташа
3 минуты их варю ( в кипящей воде )
Наташа
Кидаю в кипяток на 1-2мин