Девчули , поделитесь рецептом

Девчули, поделитесь рецептом шарлотки, что б прям пышная была🌷
Комментарии
Авторизация
Наташа
Стакан сахара, стакан муки, 3 яица, сода гашеная уксусом, духовку не открывать, град 180.Это то, что у меня всегда получаеися с моих 13 лет.Как только начинаешь что-то делать по « новому» вечно *** выходит.Кто-то не добавляет соду вообще, кто- то льет кефир и тдМне кажется пышность зависит от жара в духовке и терпения не открывать дверцу
Наташа
3 яйца взбить хорошо, всыпать стакан сахара не прекращая взбивать, потом стакан муки так же не прекращая взбивать! Взбивать до однородной массы, вылить в форму смазанную маслом подсолнечным с уложеными яблоками! Ну и в разогретую духовку мин на 15, очень пышненькая получается и без заморочек?
Наташа
Я отдельно белки с сахаром взбиваю, а потом уже всё остальное добавляю, как в рецептах выше