Аллергия и питание в саду

Сын аллергик, проб не делали ещё, выявляю сама. У нас в саду так, если аллергия у ребенка, то его просто не кормят этим. Замены никакой нет. Поэтому я со своим не малым списком (возможных аллергенов к ним не спешу) Иначе ребенок просто будет голодный. Да и в малом количестве у него аллергию как правило не вызывает. От кусочка помидора или одной конфетки реакции нет. Но каждый день ему дают молоко. И вот я убедилась, что это для сына сильный аллерген. Предложила им, что буду сама приносить кефир. На что мне сказали, что хранить его негде 😒и ему будут давать вместо молока ВОДУ 😏отличная замена конечно! И ещё хотят, чтоб я полный список написала 😬чтоб его вообще не кормить получается 🙄Я понимаю, что на каждого ребенка не будут готовить, но и от родителей ничего не принимают! У вас такие правила? Это норма разве?