Сколько вы верите суп

Сколько вы верите суп деткам по времени? Я курицу варю минут 20 потом бросаю овощи и до готовности. Свекровь говорит курицу варить 2-3 часа 🤦 чего то не понимаю? Я варю небольшие кусочки филе, чтоб на раз - два покушать
Комментарии
Авторизация
Наташа
Магазинную час варю, домашнюю два.
Наташа
Домашняя курица долго варится особенно старая. Может это имела ввиду свекровь? А магазиное быстро варится
Наташа
Час точно варю… Тем более магазинная. Ну а так смотря какой кусок… может вы вообще пару кусочков мелких варите, тогда да, быстро. И опять же зависит ещё от того, мороженная была или нет.
Наташа
Только сегодня варила.Курицу промываю, режу кусочками, заливаю водой, довожу воду до кипения, потом воду сливаю, заливаю другой чистой водой. Варю минут 45 50. Потом добавляю овощи. Ещё варю минут 15. Суп готов. Около часа варю суп.20 минут это очень мало для варки мяса, куриное мясо варится дольше.
Наташа
Если домашняя курица, то минимум 1-1,5 часа бульон только варю, а потом остальное кидаю. Если бройлер, то минут 30-40. Я вообще все супы так варю. Ребёнку отдельно не варю супы, так как особо не ест их
Наташа
Четвертинки варю 40 минут, грудку 20
Наташа
Час варю
Наташа
Как говорит мой брат шеф повар- куриный бульон который варили меньше двух часов не бульон а водянка. Варю не меньше часа, если есть время то два часа если нет то час-полтора
Наташа
В мультиварке ставлю томление, и даже с магазинной курицей бульон так бульон
Наташа
Мясо любое варю точно больше часа. И вкус насыщеннее и вкуснее. Первую воду сливаю через 20 минут, промываю все и час варю
Наташа
Магазинную варю час
Наташа
Смотря какая курица… Если покупая бролерная то она быстро варится, а если домашняя «несушка» То она долго варится(если этот не цыпленок)
Наташа
Так же как вы. Но у меня чаще тефтели
Наташа
Давно уже с общей кастрюли едим. Отдельно не варю с года Зато сами едим без всяких приправ и более правильную
Наташа
Варю курицу час, слышала по телеку так надо ) суп всегда на втором бульоне
Наташа
Филе это одно, курицы суповая жесткая и ее надо долго варить, но она вкуснее
Наташа
Вообще в суп не верю))) как и себе пока не приготовиться. Сецчас уже вместе едим
Наташа
Курицу режу на кусочки 1х5 мм примерно, кидаю в холодную воду, закипает, снимаю пенку и кидаю все овощи. Варю до готовности картофеля. Примерно 40 минут-1 час.
Наташа
Я два дня варю!? В первый день мясо, на второй день овощи закидываю. Но мясо стараюсь подольше поварить и первый бульон сливаю.
Наташа
Мелкой режим, варим до закипания, потом пенку снимаем, и уже овощи, в течение часа суп готов))))
Наташа
Если целиковую суповую курицу, то может и 2-3 часа. Если филе минут 30, потом овощи кидаю