Ленивые голубцы
Девоньки доброй ночи. Муж запросил у меня ленивые голубцы на завтра 🙈 а я знать не знаю, как их готовить. Гугл выдаёт их в виде каких-то котлет, а ему надо в виде месива такого… а я капусту то в жизни не шинковала🙈🙈🙈 может есть у кого 100% рецепт?
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Фарш+специи+рис отваренный до полуготовности+мелко нарезанная капуста. А лепить ваша фантазия. Я шарики делаю и в кастрюлю. Томат или сметану ещё добавляю в воду
Наташа
2 ребенка
Если в виде месива, то делайте слоями. Капуста, фарш, капуста, рис, капуста. И тушите.
Наташа
2 ребенка
Протушить все вместе: фарш, рис, капусту шинкованую, морковь, соль, перец. Перемешать и месиво готово)
Наташа
2 ребенка
Это идеальное блюдо, так и не научилась голубцы крутить, нашла выход -ленивые голубцы ? нарезаю капусту, ну такими тоненькими полосочккми? шинкую наверное правильнее сказать, чуть обжариваю до золотистого цвета и в большую кастрюлю, туда же обжаренный фарш, морковь, бывает болгарский перец добавляю, пару ложек томатной пасты или немного сока томатного, воды, соль, перец, лаврушка и любые специи по вкусу, пачка риса — около 100/150 гр и все на мелком огне тушу помешивая, если надо добавляю воды. Вуаля????
Наташа
2 ребенка
Я делаю так:Мелко режу капустуДобавляю фаршИ сырой не вареный рис.Солю, перчу, перемешиваю и заливаю водичкой. И тушу.Потом, когда готово сметану кладу.
Наташа
2 ребенка
Лад, я ниче не леплю. Тушу капусту шинкованную с фаршем, и отвариваю отдельно немного риса. Капусту до готовности почти, туда потом рис. Все перемешала и вуаля. Специи, перец, соль. Делов на мин 40
Наташа
2 ребенка
Купи Elli для детей ленивые голубцы, обжарила фарш, добавила туда эту смесь, 30 минут и готово ?
Наташа
2 ребенка
Я ничего не тушу. Нашинкованную капусту обжарила в сковороде с небольшим количеством воды, отдельно обжарила фарш с луком и морковкой, отварила рис. Потом все соединила и перемешала и все ). Получается очень вкусно. Не люблю тушить т.к. получается как каша.
Наташа
2 ребенка
Я тоже обожаю их… но сама не готовлю))))