Организация питания ребенка на Новый год
Все любят Новый год. Это один из самых любимых праздников, как у взрослых, так и у детей. Елка, гирлянды, игрушки, подарки, запах мандаринов и безграничные вкусняшки, вот такие детские воспоминания возникают у меня, при упоминании Нового года.
Всем известно, как встретишь год, так его и проведешь.
И каждый год мы стараемся придумать интересную программу, покупаем красивые наряды для детей, составляем меню и планируем насыщенные новогодние каникулы. Но, к окончанию праздничных выходных мы устаем от постоянных застолий. Если взрослым тяжело, то, как же себя чувствуют дети?
К сожалению, мало у кого Новый год ассоциируется с полезными продуктами и правильным питанием. Так чем же кормить ребенка во время беспрерывного застолья?
Здоровое, рациональное питание является необходимым условием полноценного развития детского организма. Как заставить ребенка отказаться от вкусной вредной еды, которая не полезна? Главное, что стоит понять, заставлять нельзя. Нужно помочь ребенку сделать правильный выбор. Лучший способ избежать употребления вредной еды, не готовить ее. На время новогодних каникул стоит придерживаться обычного распорядка дня. Обязательно должны быть завтрак, обед и ужин. Перекусы лучше, тоже не пропускать.
Составляя меню новогоднего стола, не стоит забывать о некоторых тонкостях сервировки. Использование маленьких тарелок будет намного удачнее, так как из больших съедают больше. Помним, что красиво оформленная еда, более привлекательна для детей. Психологи считают, что участие ребенка в приготовлении пищи и сервировке стола, увеличивает потребление полезных продуктов, а блюдо, сделанное своими руками, больше ценится.
При выборе салатов, стоит отдать предпочтение легким овощным вариантам. Для заправки лучше использовать сметану, йогурт, растительное масло, или соусы на их основе, приготовленные в домашних условиях.
Горячие вторые блюда, будь то рыба, мясо, или птица, лучше запекать. Вместо соков, можно использовать компот. В качестве десерта предлагаем ребенку всевозможные фрукты, или мармелад и пастилу.
А что вы планируете готовить для новогоднего стола? У вас будет общий стол, или планируется отдельно детский? И каким блюдам вы отдаете предпочтение в праздники?
