Грибной суп
Девочки, есть замороженные шампиньоны. Как сварить из них суп грибной? Сразу мороженные кидать в воду или обжаривать? Ещё хочу сыр сливочный положить со вкусом грибов. Какой лучше? И когда его добавлять? В конце? Хозяюшки, подскажите, никогда не варила такой суп 🤷
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Лучше обжарить, сыр любой который нравится
Наташа
2 ребенка
Я бы обжарила и в конце сыр
Наташа
2 ребенка
Шампиньоны я всегда обжариваю в суп, по мне так они вкус лучше отдают, а сыр я всегда плавленный добавляю в конце натертый на мелкой терке, ну у вас там другая продукция поэтому смотрите какой вам по душе ?
Наташа
2 ребенка
Лучше обжарить. Можно даже с луком. А сыр плавленый в конце. В магазинах есть сырочки плавленый типа "орбиты", но они грибные, на них написано для супа. Вот я их беру. На треке и в конце в суп. 5 минут поварить, чтоб растворилось и приятного аппетита)
Наташа
2 ребенка
Грибы с луком и морковью обжарить и сыр на терку и в конце уже добавьте пусть покипит минут 5
Наташа
2 ребенка
Крем суп лучше
Наташа
2 ребенка
Грибы обжарить, сыр положить типа Хохланд
Наташа
2 ребенка
Я зажарку с ними делаю, сыр в конце
Наташа
2 ребенка
Грибы обжарить с луком на сливочном масле.Сыр добавлять в самом конце. Если сыр твердый, как "дружба", то лучше сначала его немного заморозить и потом на тёрке натереть. Если типа хохланда, то так добавить.