Что приготовить?

Захотелось что нибудь приготовить из баклажанов, кабачков, перца и консервированной фасоли. Посоветуйте проверенный, вкусный рецепт из этих продуктов. Можно суп и на втрое что нибудь. Муж держит пост (мусульманки поймут), поэтому сейчас как никогда нужно приготовить что то вкусное) ещё хочу выпечку: пирог сладкий или печенья. Он любит корицу) делитесь рецептами, хозяюшки)
Комментарии
Авторизация
Наташа
Шарлотка с корицей, синабонИз существенного, овощи просто вместе потушите и норм, можно три свежести сделать, можно запечь
Наташа
Гювеч можно или мусаку?
Наташа
Очень люблю овощи просто в духовке запекать. Кабачки, баклажаны, перец, лук, помидоры. Можно туда ещё добавить шампиньонов. Баклажаны вымачиваю пол часа в соленой воде, грибы мариную с солью в майонезе или масле. Овощи крупно режу, чуть масла, не солить — в духовку на пол часа. После того, как вытащили — посолить, перемешать.
Наташа
А если что-то типа овощного рагу?
Наташа
Дымляма, рататуй, овощное рагу
Наташа
Как прочла ингредиенты, сразу в ум пришел рецепт рататуй) с корицей булочки классные получаются.