Соба с овощами 🍽️
300 гр гречневой лапши отварить по инструкции в подсоленой воде.
Смешать 1/1 подсолнечное и кунжутное масло, обжарить мясо индейки, нарезанное полосками, до испарения жидкости. Добавить 1 крупную луковицу, жарим на умеренном огне минут 5. + Несколько зубчиков чеснока, жарим пол минуты.
Добавляем одновременно 1 морковь, 1 сладкий перец и 1 кабачок, жарим ещё минут 10-15, до мягкости моркови. Все овощи лучше нарезать соломкой, не мелко, чтобы вкус был ярче. + 50-100 мл соевого соуса, как закипит добавляем лапшу и щедро посыпаем кунжутом + уместно добавить красный перец, если любите поострее. Ещё несколько минут обжарки и готово.
Приятного аппетита)
Смешать 1/1 подсолнечное и кунжутное масло, обжарить мясо индейки, нарезанное полосками, до испарения жидкости. Добавить 1 крупную луковицу, жарим на умеренном огне минут 5. + Несколько зубчиков чеснока, жарим пол минуты.
Добавляем одновременно 1 морковь, 1 сладкий перец и 1 кабачок, жарим ещё минут 10-15, до мягкости моркови. Все овощи лучше нарезать соломкой, не мелко, чтобы вкус был ярче. + 50-100 мл соевого соуса, как закипит добавляем лапшу и щедро посыпаем кунжутом + уместно добавить красный перец, если любите поострее. Ещё несколько минут обжарки и готово.
Приятного аппетита)
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Ещё сельдерей люблю.) и перец болгарский много)) ну и режу крупнее))) и ещё после варки саму лапшу вкусно обжарить минут 5-7… а потом смешивать, вообще 🔥 получится)