Девочки любительницы кулинарии.
Девочки люителтныцы кулинарии. Кто из вас закатывает огурцы и помидоры, и у кого то из вас всегда идеально получается без взрывов?
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Закатываю без взрыва
Наташа
2 ребенка
Беру банки, укладываю огурцы, помидоры, перчик болгарский режу, чеснок, горошком перец, зонтики укропа, листья чёрной смородины и заливаю кипятком, накрываю крышкой и стоит всё пока варю рассол.Рассол: на 1 литр 1 столовая ложка соли и 2 столовых ложки сахара.В банках вода остывает, сливаю и заливаю закипевшим рассолом, на трехлитровую банку добавляю столовую ложку 70% уксуса и закатываю стерилизованной железной крышкой, переворачиваю на крышку и накрываю пледом, часов 12 так стоят. И всё потом в погреб💁♀️💁♀️💁♀️