Сезон кабачков.

Ем

Фарш, кабачок, сыр в духовку🤤🤤🤤 можно оладьи (на терке потереть и в тесто)

В духовке запекла, сочно, вкусно

Крем суп, яичницу с кабачками, запекают с мясом, заморозила

Овощное рагу, жарю как оладушки, торт, рулетики, фарширую, в заморозку, я их могу бесконечно есть

У меня тоже поспевают, но я не люблю их ни в каком виде, только кабачковую икру

Запекаю в духовке с фаршем, сыром, помидором. Делаю сырный суп с кабачком

Одно из последних, что понравилось: разрезала кабачок на порционные куски (хоть вдоль, хоть поперёк), толщиной около 1 см. Выкладываю на противень, застеляный пергаментом. На кабачок соль со сметаной. Нарезаю филе грудки индейки шницелями (или готовый покупаю) и отбиваю его. Кладу индейку на кабачок (порционные куски). На мясо сметану и соль. Отправляю в духовку на 40 мин. Вытаскиваю из духовки, посыпаю сыром и ещё на 10-15мин в духовку. Это очень вкусно и сочно

Запекаю с фаршем, делаю оладьи. Недавно сделала овощное рагу с морковью и болгарским перцем и помидорами, мои мужчины смели его в один присест, просят ещё. Думаю, закрыть такой салат на зиму.

Сегодня рагу готовила, лук, морковь, перец сладкий, фасоль стручковая, кабачок, мясо курицы, специи, ещё люблю рулетики, несколько лет назад часто делала а сейчас так лень заморачиваться)) кабачок полосками в длину, на полоску кусок куриной грудки (грудка нарезанная и перемешана с приправами и майонезом и чесноком, или сметаной) кусок сыра, зелень, в рулет завернула, зубочисткой зафиксировала и на противень, целая противень улетала за 1 день, вкусно очень

Кабачок, куриная грудка, чеснок, помидор, зелень, немного майонеза или сметаны, щедро за 10 минут до конца запекания, посыпать сыром тёртым. Запекаю при 180 градусах 30-40 минут.

Икру в банки на зиму.

Кабачковую икру, обожаю)))

Я люблю их в таком виде — собрала, отвезла маме. забрала готовые банки с икрой

Оладики с сыром внутри

Варю детям и в блендер

Тушите кабачки с тёртой морковью (кабачки кубиками резать), потушить фарш, все перемешать, сложить в противень, смазать сметаной/майонезом и сыр сверху потереть, все запечь. ОООЧЕНЬ вкусно

Кабачки кружками, чуть майонеза, кусочек тонкий сыра, кружок помидора, сверху чеснок с сыром тёртые — мммм!