Говядина
Девочки, у меня не особо ладиться с приготовлением говядины, сегодня хочу потушить ее, сколько примерно по времени она готовиться и может у кого-то есть свои фирменные Рецепты приготовления
Комментарии
Наташа
2 ребенка
Лучше всего нарезать говядину, лук полукольцами, посолить, поппрчить, лаврушку кинуть, маслом полить, перемешать и в горшок в духовку на 3-4 часа, первый час 180 градусов, потом до 140-150 уменьшить, иногла помешивать. Получается отменная тушенка, во рту тает😍
Наташа
2 ребенка
Смотря какая говядина. Если вырезка свежая — обжарить и 20 минут хватит)) если мясо старое, жесткое, то сама полтора можно тушить 😁 вы пробуйте ее постоянно. Как мягкая станет, так и готова
Наташа
2 ребенка
Я люблю гуляш, тушу лук морковь лаврушка душистый перец. Долго тушится конечно
Наташа
2 ребенка
Нарезаю кубиками, промываю, жду пока масло подсолнечное чуть забурлит, кидаю мясо, обжариваю пока вода не выкипит, затем когда выкипает и чуть поджарена с легка, кидаю морковь кубиками, лук, заливаю это водой, как закипит вода, накрыввю крышкой, кидаю лаврушу и тушу мин 40, соль именно в конце, ибо мясо становится жёстче, вот и все
Наташа
2 ребенка
Мама тушила говядину с черносливом, очень вкусно получается. Рецепт можно в гугле найти.
Наташа
2 ребенка
Если есть мультиварка скороварка 30 минут и готово, а так часами её варила