Когда готовите в духовке
Когда готовите в духовке картошку с курицей по французски картофель хорошо пропекается? У меня почему то сырой, на сколько гр нужно ставить и время напишите кому не сложно
Комментарии
Наташа
2 ребенка
У меня картошка в духовке никогда не пропекается если она с чем-то. Устала искать решение. Послушаю
Наташа
2 ребенка
Готовлю на 180. Время около часа, пробую
Наташа
2 ребенка
Мясо сверху кладу. Сок стекает и картошка пропекается. Минут за 40-60 пропекается хорошо
Наташа
2 ребенка
В рукаве можно
Наташа
2 ребенка
Духовку предварительно разогреваете хорошо ?
Наташа
2 ребенка
Кружочками не толстыми нарезать, майонезом помазать, на 180 1час.
Наташа
2 ребенка
Да. Где-то час ей нужно
Наташа
2 ребенка
Мясо выкладываю на картофель, все хорошо пропекается. Может стоит картофель тоньше нарезать и выкладывать не в один слой, а в два?
Наташа
2 ребенка
главное, прогрев ставить равномерный снизу и сверху. и противень ровно по середине
Наташа
2 ребенка
Только вчера делала — отлично получилось) мясо внизу, потом картошка, потом лук, потом помидорки. Майонезом слои промазываю без фанатизма и солю. В духовку на 50 минут на 200 градусов. За 2 минуты до конца посыпаю сыром.
Наташа
2 ребенка
У меня так, я теперь картошку всегда варю сначала 1-2 минуты в кипящей воде
Наташа
2 ребенка
Картошку тонкими кружочками режу. Выкладываю сначала слой картошки, соль, немного майонеза, потом слой мяса, соль, лук, ещё немного майонеза, сверху ещё слой картошки, соль, майонез. Ставлю в разогретую духовку на 180 градусов минут на 40, потом посыпаю сыром и ещё минут 5-10 выпекаю. Все отлично пропекается
Наташа
2 ребенка
Я вниз выкладываю картошку и немного поливаю молоком или сметана+вода, далее мясо и т.д и накрываю все фольгой, тогда она сразу пропечется. Потом снимаю фольгу, добавляю сыр и даб пропечься. Так точно сырой не будет. А по времени получается так же ( минут 50 -час )
Наташа
2 ребенка
Закрываю фольгой на 40 минут, потом снимаю фольгу и посыпаю сыром. А без фольги тоже сырая была