Что делаете из курицы

У меня дочь просто отварную курицу очень любит, а так все тоже что и себе.Запекаю, тушу с овощами или грудку в сливках. Делаю домашние сосиски, пельмешки с курочкой.Сейчас часто пеку куриный пирог с разными начинками

Сура варю. Па ту делаю. Тефтели можно сделать. Или биточки, в фарш добавить овощей.

Филе разрезать пополам, но не до конца, чтобы получился пласт, отбить, поперчить, посолить, намазать соусом (сметана+чеснок), положить кусочки сыра на одну половинку, второй половинкой закрыть с помощью зубочисток. Обвалять в яйце, потом в панировочных сухарях, поджарить минуты 2 на сильном огне на сковородке с двух сторон (жарить без масла). Переложить в форму, поставить в духовку при 190° на минут 10-15, зависит от духовки. Получается очень вкусно и сочно. И ребенку понравится и что-то новенькое для взрослых)) Не забыть только зубочистки вытащить)))

Советую Инстаграм raisa_foodblogger, у неё много хороших и легких рецептов из курицы

Вот суп картофельной с курицей сварила из окорочка. Вроде зашел, ттт