Общий стол

Ребёнок ещё не совсем на общем столе. Порой при приготовлении возникают трудности) привыкла там жарить, а это уже не особо ребёнку полезно. Как вы готовите макароны по флотски? Фарш тушите или так же пережариваете?
Комментарии
Авторизация
Бекетова Нина
Сначала слегка прожариваю, доливаю водичку и под крышкой тушу
Бекетова Нина
Я научилась в таких случаях хитрить. Например. Макароны сварила. Пока варятся, сделала в глубокой сковородке зажарку с фаршем. Высыпала в сковородку основную массу макарон. Немного оставила в кастрюле. Туда фарш и лук морковку, поварила минут 5, жидкость слила. И нам и ребёнку блюда одинаковые, но ему адаптированно. Иногда Варю одно и то же в двух кастрюлях параллельно. Себе как любим, сыну как полезно. Трудозатрат и времени не больше, пользы значительно.
Бекетова Нина
Стараюсь все тушить, если хочу жареное ребёнку отдельно готовлю
Бекетова Нина
Чуть чуть могу пожарить и дальше тушу.