Девочки, чтобы самой засолить
Девочки, чтобы самой засолить рыбу например кету, форель, горбушу можно же купить заморлженую или свежезамороженую фелешку?? Или не вкусно будет? 😁 Хотя другого варианта я не знаю, чтоб например свежую найти😁 но все же, вдруг я не так прелставляю
И ещё, кто так делает, сколько стоит примерно кусочек рыбы на засол и какая вкусней а какая дешевле?
И ещё, кто так делает, сколько стоит примерно кусочек рыбы на засол и какая вкусней а какая дешевле?
Комментарии
Бекетова Нина
1 ребенок
Свежую солят
Бекетова Нина
1 ребенок
Всегда делаю только сама. Замороженную покупать безопаснее, из свежей нельщя готовить рыбу слабой соли.
Бекетова Нина
1 ребенок
Я люблю только не вонючую морскую Форель, все подешевле она речная и вонючая… так что лучше взять лосося и засолить, тогда точно будет вкусно, но это не дёшево
Бекетова Нина
1 ребенок
Замороженную можно, но только 1 раз Замороженная должна быть
Бекетова Нина
1 ребенок
Муж всегда приносит замороженную целую рыбу.делим на стейки, суп и засолку. Размораживаю и солю.
Бекетова Нина
1 ребенок
У меня муж ест только когда сам засолит. Берём свежую
Бекетова Нина
1 ребенок
Можно конечно, но я свежак солю
Бекетова Нина
1 ребенок
Больше мне понравился голец, чем горбуша. Покупаю замороженную, ТК других у нас вариантов нет. Вкусненько после засолки))
Бекетова Нина
1 ребенок
Замороженую сколько раз солила всегда всё вкусно получалось. Горбуша, голец, кета. На 1,5 кг рыбы 1 ст.л соли, 1 ч.л.сахара, масло, можно при желании лук добавить. Нарезанную рыбу выкладывать слоями в стеклянную банку и в холодильник через 10 часов рыбка готова.